Социальный проект по укреплению семейных ценностей "Жить со вкусом" | Студенческое объединение "Лига Добровольцев" Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Тюменский государственный университет"

Суть/Механизм:
Проект основан на семейных ценностях и представляет собой серию кулинарных мастер-классов для сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, с наставником ("серебряным" волонтером), под руководством шеф-повара. Основная задача – показать воспитанникам Дома социальной реабилитации семей и детей "Борки", что такое семья, забота и поддержка, сформировать социальные навыки.
В течение нескольких месяцев наставники из числа "серебряных" волонтеров встречаются с детьми, вместе совершают покупки в магазинах, разбираются в сроках годности, составе продуктов и учатся готовить как простые, так и сложные необычные блюда. Для каждого наставника формируется группа из двух подопечных, что воссоздает модель семьи из двух детей и одного взрослого. Такой формат позволяет воспитанникам детских социальных учреждений научиться составлять продуктовую корзину, контролировать свои расходы, хранить и сочетать продукты, что дает возможность адаптироваться к самостоятельной жизни и ведению хозяйства в будущем, после выпуска из учреждения.
Итоговым мероприятием проекта становится праздничный (например, новогодний) стол, для которого участники сами выбирают и закупают продукты, готовят блюда и делают сервировку.

Автор:

Студенческое объединение "Лига Добровольцев" Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Тюменский государственный университет".
Автономное учреждение социального обслуживания населения Тюменской области и дополнительного профессионального образования "Региональный социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних "Семья" города Тюмени